Churro Bites

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Churro Bites

Geschrieben am 9. März 2015 von in,

Was für ein Vergnügen, an diesem Montagmorgen aufzuwachen!

Hausgemachte Churro-Häppchen;

köstlich golden mit einer knusprigen, süßen Kruste und warmem, feuchtem Innerem.

Klein genug, um direkt in den Mund zu springen.

Churro Bites

einer nach dem anderen.

Und das Aroma!

Lass mich einfach sagen ... YUM!

Im Südwesten gibt es keinen Mangel an Churros, aber HOMEMADE-Churros sind eine ganz andere Sache.

Mit diesem Rezept können meine Familie und ich in wenigen Minuten heiße, köstliche Churros zu sich nehmen.

Churro Bites

Und jetzt kannst du auch.

Sie können sich später bei mir bedanken, während Sie sich Zimtzucker vom Gesicht wischen.

Jetzt mach ein paar!

Einfach zuzubereitende und noch einfacher zu verzehrende Zimt- und Zucker-Churro-Bissen.

- 2 1/2 Esslöffel Kristallzucker

Churro Bites

- 1/2 Tasse Butter, in Stücke schneiden

- Erhitzen Sie 2 Zoll Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, bis das Öl 365 Grad erreicht.

Wasser, Salz und Butter in einen mittelgroßen Topf geben.

Bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.

Vom Herd nehmen.

Churro Bites

Fügen Sie das Mehl und 2 1/2 Esslöffel Zucker hinzu und rühren Sie, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie sie nach jeder Zugabe gut um.

Der Teig sollte glatt und seidig aussehen.

Sobald die Mischung kühl genug ist, rollen Sie sie in 1 1/2 Zoll große Kugeln.

Braten Sie 4-5 Kugeln gleichzeitig und entfernen Sie sie mit einem Drahtsieb, sobald sie goldbraun sind.

Churro Bites

Lassen Sie die Churro-Bisse auf einem Drahtkeks-Rost abtropfen, bis sie kühl genug sind, aber noch warm / heiß sind.

Nun den restlichen Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen.

Rollen Sie die Churro-Bites in der Zimt-Zucker-Mischung, bis sie gut überzogen sind.

Am besten warm essen.

- Mit Karamellsauce, Schokoladensauce oder Obstgarnitur servieren, falls gewünscht.

Churro Bites

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Churro Bites

11 Antworten zu “Churro Bites”

- Kendra @ www.joyinourhome.com sagt:

Diese sehen köstlich aus, Amy!

Ich würde jetzt gerne welche haben!

Mmmm!

Churro Bites

Müssen sie versuchen!

Danke für das Rezept!

Diese Churrobisse sehen köstlich aus!

Ich habe noch nie versucht, diese zu machen, aber auf jeden Fall mit Ihrem Rezept.

Vielen Dank für das Teilen von Bwg ~~~

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